Zum Empfang Mangopüree mit Sekt

Spargelcremesuppe mit Sahnehaube

Hochzeitssuppe "Alt Wulfsen"

Für Sie in unseren großen Pfannen gebraten:

- Scampi

- Lachsfilet

- Schweinefilet

- Putensteaks

- Lammfilet

Verschiedene Nudelgerichte, gefüllte Riesenchampignons

Bunte Auswahl an Salat, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin,

Bernaise, Pfeffersoße und vieles mehr...

Zum Abschluss großes Dessertbuffet                                                     pro Person          24,50 €

Probieren Sie doch mal unser Doradenfilet auf Stangenspargel,

überbacken mit Parmesan, tomatisierter Hollandaise

und Petersilienkartoffeln

Spargelsalat mit Räucherlachs

Frankfurter 'Grüne Soße'

Cappuccino vom Spargel

Kalbsschnitzel mit Stangenspargel

Chili-Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis

überbacken mit Pfirsichsahne                                                                 pro Person          22,50 €

in Speck gebraten, dazu einen Rahmsalat und Heidekartoffeln

oder hausgemachter Speckkartoffelsalat

Wir haben für Sie verschiedene Matjesgerichte zusammengestellt,

dazu reichen wir Pell- oder Bratkartoffeln

- Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahm und Schweinefilet

- hausgemachte Semmelknödel auf Pfifferlingsragout

- Schweineschnitzel mit Rahmpfifferlingen, buntem Salatteller und Bratkartoffeln

Bandnudeln an Tomatenchilisoße mit gebratenen Scampi                                           10,50 €

Blattsalate mit gebratenen Scampi und Pfifferlingen, dazu Baguette                          10,50 €

Scampi mit verschiedenen Gemüsen, Parmesansesamtalern und Baguette           10,50 €

Hausgemachter Sauerbraten mit Rotkohl

und hausgemachten Knödeln

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken

Traditionell mit Kohlwurst und Kassler,

mit würzigem Schweineschnitzel oder

mit Flugentenbrust aus dem Ofen

Sonntags von 17.00 bis 19.00 Uhr:

- mit Roastbeef                                                                                                                           7,00 €

- mit Sauerfleisch                                                                                                                       6,00 €

- mit Grützwurst                                                                                                                          6,00 €

- Bauernfrühstück                                                                                                                      6,00 €

- Spezialplatte                                                                                                                            9,50 €

Martinsgansessen (am 11.11.2012)

Nur auf Vorbestellung für 4 Personen                                                                                77,00 €

Rippenbraten 'wie bei Muttern', Rahmsoße, Rotkohl und Klöße                                  13,50 €

1/2 Ente aus dem Ofen, Orangensoße, Rotkohl und Kartoffelklöße                            14,50 €

- geschlossen -

Wir servieren Menüs von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 20.00 Uhr

Wir servieren Menüs von 11.30 bis 14.00 Uhr

Abends Faslams-Versammlung

- geschlossen -

Wir möchten für Sie 2 festliche Menüs zubereiten, serviert im Kerzenschein

Die Menüvorschläge liegen ab Mitte November bei uns aus

Vom 4. bis 23. Januar

Große Schnitzel

z.B. Cordon Bleu, Zigeunerschnitzel, Schnitzel 'Wiener Art', Jägerschnitzel